O preço do café caiu 0,36% em julho, a primeira queda em um ano e meio, segundo a prévia da inflação oficial do país, medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15). A última queda no preço do café no IPCA-15 havia sido registrada em dezembro de 2023. Depois, foram 18 subidas consecutivas. O levantamento foi divulgado nesta sexta-feira (25) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Apesar do alívio no curto prazo, o café moído ainda acumula inflação expressiva: alta de 76,5% nos últimos 12 meses, conforme o IPCA-15. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) indicam que, em junho, o quilo do café tradicional chegou a R$ 66,70 — bem acima dos R$ 35,17 registrados no mesmo mês do ano passado.
O IPCA-15 mede a variação de preços entre o dia 16 do mês anterior e o dia 15 do mês da divulgação. No geral, o IPCA-15 registrou inflação de 0,33% em julho, e o grupo de Alimentação e Bebidas teve queda de 0,06% nos preços.
