Com o lançamento do Johnnie Walker Black Ruby, Emma Walker apresenta sua primeira expressão permanente como Master Blender. Mais doce, com menos fumaça e notas mais frutadas do que o Black Label, ele chega a um mercado que já vem adotando whiskies com esse perfil, com exemplos como o Crown Royal Blackberry e o Jack Daniel’s ganhando espaço globalmente.
O Black Ruby é a resposta da marca às mudanças de gosto dos consumidores, mantendo ao mesmo tempo a designação de “scotch whisky”, essencial para muitos fãs da categoria. Mas afinal, o que é o Black Ruby — e você vai gostar dele?
O que é o Johnnie Walker Black Ruby?
O Black Ruby é a mais nova adição permanente ao portfólio da Johnnie Walker. O Black Label segue como o clássico original, apreciado pelo equilíbrio, consistência e perfil defumado. Já o Double Black intensifica a fumaça para quem prefere esse estilo. O Ruby, por sua vez, foi criado para quem busca menos defumação e um final mais doce e frutado.
Trata-se de um blended scotch whisky sem indicação de idade (No Age Statement), com 40% de teor alcoólico. Ele utiliza como base destilados da destilaria Roseisle, do grupo Diageo, reduz a presença de whiskies defumados na mistura e incorpora barris de vinho tinto, xerez e bourbon para criar notas doces e frutadas.
Johnnie Walker Black Ruby em resumo
- Teor alcoólico: 40%
- Idade: sem declaração de idade
- Preço: US$ 45-50 (ainda sem previsão no Brasil)
- Tamanhos: 70 cl (Reino Unido), 750 ml (EUA), 1 litro (travel retail)
Quando e por que o Black Ruby foi lançado?
O primeiro vislumbre do Black Ruby aconteceu em 2024, durante a TFWA World Exhibition, em Cannes. Em março de 2025, ele foi lançado no varejo global de aeroportos, seguido por uma expansão gradual para outros mercados ao longo do ano.
A decisão de lançar uma versão mais doce dentro da linha Black Label não surpreende. Embora a estratégia de premiumização tenha sido central para a Johnnie Walker nos últimos anos, a realidade é que consumidores estão gastando menos em pequenos luxos e mais em bebidas com sabores adicionados.
Os números refletem isso: um relatório preliminar da Diageo para 2025 mostra queda de 3% no volume de vendas do Johnnie Walker, enquanto o Crown Royal Blackberry cresceu 3%. Além disso, um em cada quatro consumidores desse rótulo é novo no universo do whisky.
A estatística de novos consumidores para a Crown Royal é tão importante quanto o crescimento de volume, e encontrar maneiras de atrair mais pessoas para o uísque é um ponto em que o scotch às vezes falha. Ao introduzir um scotch com perfil frutado e acessível, pensado para coquetéis, a Johnnie Walker passa a dialogar com o mesmo público dos destilados aromatizados, mas, ao evitar o uso direto de frutas, consegue manter seu rótulo como uísque.
Você vai gostar do Black Ruby?
O Black Ruby pertence à família Black Label, mas com foco diferente. Em comparação ao original, ele elimina a indicação de idade, reduz a fumaça e intensifica as notas frutadas. Se você gosta do Black Label e também aprecia whiskies finalizados em barris de xerez, há boas chances de gostar.
Ele tem sido comparado a rótulos como Glenfiddich 15 Solera, Glenmorangie Quinta Ruban e Compass Box Spice Tree — então, se você já gostou desses, provavelmente vai gostar do Ruby.
Por outro lado, se você prefere o nível de defumação do Double Black, pode achar o Ruby suave demais. E, se você valoriza whiskies com indicação de idade ou prefere estilos mais tradicionais das regiões escocesas (como Islay = defumado, Speyside = xerez), talvez ele não seja para você.
Como beber?
O Black Ruby pode ser apreciado puro, para explorar melhor o equilíbrio entre os barris utilizados na mistura. Com gelo, ele ganha suavidade e se torna mais acessível para iniciantes.
Ele também foi pensado para brilhar em coquetéis. Em um whisky sour, por exemplo — tradicionalmente feito com bourbon — o Ruby oferece um equilíbrio interessante entre doçura e leve defumação.
Onde comprar?
O Black Ruby foi lançado globalmente na primavera de 2025, mas ainda tem distribuição limitada nos Estados Unidos, principalmente em lojas especializadas. A expectativa é de maior disponibilidade ao longo de 2026, com preço entre US$ 45 e 50 (R$ 247-275) por uma garrafa de 750 ml.
No Reino Unido, já está disponível em varejistas especializados por cerca de £ 40-45 (R$ 270-305). Em viagens, é possível encontrá-lo em versões de 1 litro em lojas duty-free.
Veredito
Do ponto de vista da indústria, o Black Ruby levanta questões interessantes. As regras para produção de scotch whisky são rígidas, e a Scotch Whisky Association deixa claro que, se não forem seguidas, a bebida não pode ser chamada de whisky. Por outro lado, os dados mostram que perfis mais doces e frutados são os que atraem novos consumidores.
Pessoalmente, embora o Ruby seja uma boa adição ao portfólio da Johnnie Walker, ele talvez não seja tão claro ou intuitivo quanto rótulos que indicam diretamente sabores, como “amora” ou “maçã”. Ainda é preciso algum conhecimento prévio sobre scotch — e sobre a própria linha da marca — para entender o que “Ruby” representa.
É justamente aí que uma versão como “Johnnie Walker Blackberry” (ou outra fruta) poderia se destacar: ao comunicar de forma direta a proposta do produto — doce e frutado — para novos consumidores.
*Reportagem originalmente publicada em Forbes.com
