Assista a filmes suficientes e você certamente vai se deparar com algumas das marcas de bebida mais icônicas do mundo. E talvez nenhuma seja tão recorrente em clássicos do cinema quanto a The Macallan.
De fato, a própria marca estima que seus produtos já apareceram em cerca de 300 grandes produções. Embora seja difícil comprovar isso de forma definitiva, não é exagero dizer que a The Macallan é o Scotch favorito de Hollywood. Claro que, quando se trata da associação com a The Macallan, há uma figura cinematográfica que se destaca acima de todas. Bond. James Bond.
Para homenagear a longa relação do uísque com a franquia James Bond, a destilaria lançou o The Macallan Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release. Ele sucede o The Macallan James Bond 60th Anniversary Release, que chegou às lojas em 2022.
A garrafa comemora o 55º aniversário de uma das aparições mais famosas de 007 nas telas, embora o próprio uísque traga uma linhagem única que merece destaque por si só.
Como é a edição especial James Bond?
Criada pelo whisky maker da The Macallan, Russell Greig, todo o líquido deste single malt foi destilado em 2007 (uma clara conexão com “007”) e depois maturado por 18 anos em diferentes tipos de barril. Os primeiros foram barris “híbridos” sob medida, feitos com aduelas alternadas de carvalho europeu temperado com xerez e carvalho americano.
Além disso, parte do blend final envelheceu em barris de carvalho americano que anteriormente continham vinho de Rioja — uma novidade para a marca. O produto final foi engarrafado com 45,5% de teor alcoólico (ABV), e representantes da marca disseram que a presença do número “55” também foi uma referência ao aniversário do filme.
Mas será que o uísque está à altura do espião fictício mais famoso da Grã-Bretanha? Provamos a bebida em primeira mão.
No aroma, surgem de imediato notas doces de figo, vinho de sobremesa, pudim de ameixa, melaço e marshmallow tostado. Aqui, ele é semi-seco e voltado para sobremesa, embora a doçura cresça acompanhada de um aroma de geleia de maçã. Nos primeiros goles aparecem xarope de rosas, pera em conserva e uma maçã mais delicada, seguidos por especiarias que vão se intensificando gradualmente e um meio de boca macio e cremoso. Uma sutil especiaria de carvalho também se acumula, além de caramelo. No final, encontramos passas ao rum e especiarias de confeitaria — especificamente cravo — com um desfecho que me pareceu um pouco mais intenso do que a média de um Macallan 18.
É um uísque saboroso, embora claramente posicionado como uma garrafa premium. O The Macallan Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release já está disponível online e em varejistas selecionados a partir de março, com preço sugerido de US$ 750 (R$ 4.125).
